La leche entera en polvo es un producto en forma de polvo, obtenido mediante el proceso de concentración, homogeneización y posterior secado de leche de vaca natural. Después del secado, el producto se tamiza y enfría cuidadosamente para conservar su calidad. La principal característica de la leche entera en polvo es su capacidad para mantener el sabor y las propiedades nutricionales de la leche fresca durante largos períodos sin perder sus elementos beneficiosos. Contiene proteínas valiosas (aprox. 35 %), aminoácidos, vitaminas y minerales esenciales para la salud humana
Leche entera en polvo (26% de grasa)
Leche entera en polvo (26% de grasa)
Composición
Proteínas34,0 g
Grasas26 g
Carbohidratos37,5 g
- Conserva las propiedades beneficiosas de la leche fresca durante un almacenamiento prolongado
- Alto contenido de proteínas, calcio, vitaminas y aminoácidos
- Fácil transporte y almacenamiento
- Apta para alimentación infantil y productos hipoalergénicos
- Ingrediente versátil para la cocina y la industria alimentaria
1. Industria de confitería y panadería – elaboración de productos horneados y dulces.
2. Producción láctea – fabricación de yogures, crema agria, helados y mayonesa.
3. Industria cárnica – aditivo en la producción de algunos tipos de embutidos.
4. Alimentación infantil – base para fórmulas lácteas en polvo.
Polvo seco, de color blanco o crema claro, con el sabor natural característico de la leche pasteurizada. Contiene grasa láctea natural y un alto nivel de proteínas.
No contiene OGM. Producido a partir de leche entera de vaca
Embalaje y almacenamiento
Presentaciones:
- Sacos de papel kraft con revestimiento interior de polietileno — 25 kg
- Bolsas envasadas — de 0,1 a 5 kg
- Latas — 300 g
Condiciones de almacenamiento:
- Conservar en un lugar seco, limpio y bien ventilado.
- Temperatura de almacenamiento: de 0 °C a +20 °C, con humedad relativa no superior al 75 %.
- Evitar la exposición directa al sol y la humedad.
Después de abrir el envase, se recomienda guardar el producto en un recipiente hermético
Envío y pago
Nuestra empresa garantiza un proceso de compra transparente y cómodo. Hemos desarrollado un sistema sencillo de realización de pedidos para que cada cliente pueda seleccionar rápidamente los productos necesarios, coordinar los detalles y recibirlos en los plazos acordados. Conozca las principales etapas del proceso
01
Realización del pedido
Usted elige el producto y realiza el pedido en cuestión de minutos
02
Confirmación del pedido
Un gerente se pondrá en contacto para aclarar detalles y confirmar el pedido
03
Pago del pedido
Se ofrecen métodos de pago cómodos y seguros
04
Entrega del pedido
El pedido se entrega rápidamente y en un embalaje confiable
Preguntas frecuentes
01. ¿Cuánto tiempo se conserva el producto después de abrir el envase?
La duración depende del tipo de producto.
Por ejemplo, el requesón y el yogur deben conservarse en el refrigerador a una temperatura de +2 a +6 °C y consumirse en un plazo de 48 a 72 horas.
La mantequilla y las mezclas lácteas en polvo mantienen sus propiedades por más tiempo si se almacenan en las condiciones adecuadas
02. ¿En qué se diferencia la leche en polvo de la leche líquida tradicional?
La leche en polvo se obtiene mediante el secado de la leche natural, conservando sus propiedades nutritivas.
Es más fácil de almacenar, ocupa menos espacio y tiene una vida útil prolongada, manteniendo proteínas, vitaminas y minerales
03. ¿Para qué se utiliza el concentrado de proteína de suero?
El concentrado de proteína de suero se obtiene del suero de leche y se utiliza para enriquecer alimentos con proteínas de alta calidad.
Se emplea en productos deportivos, nutrición funcional y repostería, gracias a su excelente perfil de aminoácidos y buena digestibilidad
04. ¿Se puede usar leche en polvo en la alimentación infantil?
Sí, la leche en polvo se utiliza ampliamente en fórmulas y papillas infantiles, ya que permite aproximar su composición a la de la leche materna.
Sin embargo, es importante elegir productos específicamente etiquetados “para alimentación infantil”
05. ¿Es adecuado el concentrado de proteína de suero para personas con intolerancia a la lactosa?
El concentrado de proteína de suero contiene menos lactosa que la leche común, aunque su cantidad depende del grado de purificación del producto.
Para personas con intolerancia severa a la lactosa, se recomienda optar por el aislado de proteína de suero (WPI), donde el contenido de lactosa se ha reducido al mínimo
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