Campuran susu bubuk kering tinggi lemak adalah bubuk susu berkualitas tinggi yang mengandung sekitar 28% lemak dan 30% protein, mirip dengan komposisi susu bubuk utuh. Ini adalah alternatif yang sangat baik untuk krim bubuk dan dasar yang nyaman untuk menciptakan lemak susu dalam produksi es krim, minuman susu, dan analog keju. Produk ini adalah susu bubuk dengan kelarutan yang sangat baik dan rasa alami yang bersih
Campuran Susu Bubuk Kering FFMP 28/30
Campuran Susu Bubuk Kering FFMP 28/30
Komposisi
Protein30,0 g
Lemak28,0 g
Karbohidrat40,0 g
- Kualitas dan asal Eropa
- Rasa susu yang kaya dan menyenangkan
- Kelarutan yang sangat baik tanpa menggumpal
- Umur simpan yang panjang berkat bentuk kering
- Penggunaan yang ekonomis dan nyaman dalam produksi
- Protein, padatan susu tanpa lemak, %, minimal 34
- Tersedia dalam tingkatan Panas Rendah (LH), Panas Sedang (MH), dan Panas Tinggi (HH) untuk memenuhi kebutuhan pelanggan tertentu
1. Produksi es krim dan makanan penutup
2. Pembuatan minuman susu dan koktail
3. Penggunaan dalam produk mirip keju dan keju olahan
4. Aplikasi dalam produk kembang gula untuk memberikan rasa susu
5. Sebagai pengganti krim dalam resep
Versi instan FFMP dengan kandungan lemak nabati yang lebih tinggi (30%) dan kelarutan yang ditingkatkan. Mengandung lesitin, yang memastikan pelarutan cepat dan lengkap tanpa gumpalan
Kemasan dan penyimpanan
Pengemasan dan Penyimpanan: Pengemasan:
- Kantong kraft dengan lapisan polietilen — 25 kg
Kondisi Penyimpanan:
- Simpan di tempat yang kering, bersih, dan berventilasi baik.
- Suhu penyimpanan: 0°C hingga +20°C, dengan kelembaban relatif tidak lebih dari 75%.
- Hindari paparan sinar matahari langsung dan kelembaban.
- Setelah kemasan dibuka, produk disarankan untuk disimpan dalam wadah kedap udara.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
01. Berapa lama produk dapat disimpan setelah kemasan dibuka?
Masa pakai setelah dibuka tergantung pada jenis produk. Misalnya, keju cottage dan yogurt harus disimpan di lemari es pada suhu +2…+6 °C dan dikonsumsi dalam waktu 48–72 jam. Mentega dan susu bubuk mempertahankan sifatnya lebih lama, asalkan kondisi penyimpanan dipatuhi
02. Apa perbedaan susu bubuk dengan susu cair biasa?
Susu bubuk dibuat dengan mengeringkan susu murni sambil mempertahankan sifat nutrisinya. Lebih mudah disimpan, memakan lebih sedikit ruang, dan memiliki umur simpan yang panjang, sambil tetap mempertahankan protein, vitamin, dan mineral
03. Untuk apa konsentrat protein whey digunakan?
Konsentrat protein whey digunakan: dalam nutrisi olahraga dan diet sebagai sumber protein lengkap; dalam industri susu dan konfeksi untuk meningkatkan nilai gizi produk; dalam produksi roti untuk memperbaiki struktur adonan
04. Bisakah susu bubuk digunakan untuk makanan bayi?
Susu bubuk banyak digunakan dalam formula dan bubur bayi, karena memungkinkan komposisinya mendekati ASI. Namun, penting untuk memilih produk yang diberi label "untuk makanan bayi"
05. Apakah konsentrat protein whey cocok untuk orang dengan intoleransi laktosa?
Konsentrat mengandung lebih sedikit laktosa daripada susu biasa, namun jumlahnya tergantung pada tingkat pemurnian produk. Bagi penderita intoleransi yang parah, lebih baik memilih isolat protein whey (WPI), yang kandungan laktosanya diminimalkan
Другие товары
Artur Malakhov - direktur departemen