Mentega 82,5% – Tranivex

Mentega 82,5%

Mentega 82,5% adalah produk susu alami berkualitas premium, terbuat dari krim yang dipasteurisasi. Berkat kandungan lemak susu yang tinggi (82,5%), mentega ini memiliki rasa krim yang kaya dan tekstur yang lembut. Komposisinya bebas dari bahan tambahan buatan, pengawet, dan GMO, menjadikannya produk makanan yang aman dan bermanfaat

Komposisi

Protein0,6 g

Lemak82,5 g

Karbohidrat0,8 g

Keunggulan Penggunaan Karakteristik

Kandungan lemak tinggi (82,5%) untuk rasa yang kaya dan konsistensi yang sempurna
Produk alami tanpa bahan tambahan buatan dan GMO
Sumber vitamin larut lemak (A, D, E)

1. Membuat kue-kue dan roti (pai, kue, biskuit).
2. Menambahkan ke bubur, pure, dan saus untuk memberikan rasa lembut.
3. Digunakan untuk menumis dan menggoreng.
4. Membuat roti lapis dan camilan.

Penampilan dan Konsistensi: Massa yang homogen, padat, plastis tanpa remah dan jejak kelembaban.
Warna: Merata, dari kuning muda hingga kuning.
Rasa dan Bau: Murni, krim, tanpa rasa atau bau asing, dengan aroma susu yang khas.

Kemasan dan penyimpanan

Pengemasan dan Penyimpanan

Dikemas dalam balok padat dengan berat 20-25 kg, dibungkus kertas perkamen atau film berlaminasi, dan dikemas dalam kotak karton untuk memudahkan transportasi dan perlindungan dari pengaruh luar.

Penyimpanan:

Suhu penyimpanan: 0 hingga -18 °C (tergantung pada masa simpan).

Masa simpan:

pada 0…+5 °C — hingga 35 hari;
pada -12 °C — hingga 60 hari;
pada -18 °C — hingga 120 hari.

Minyak harus disimpan di tempat yang bersih, kering, dan berventilasi baik, terlindung dari sinar matahari langsung dan bau asing.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

01. Berapa lama produk dapat disimpan setelah kemasan dibuka?

Masa pakai setelah dibuka tergantung pada jenis produk. Misalnya, keju cottage dan yogurt harus disimpan di lemari es pada suhu +2…+6 °C dan dikonsumsi dalam waktu 48–72 jam. Mentega dan susu bubuk mempertahankan sifatnya lebih lama, asalkan kondisi penyimpanan dipatuhi

02. Apa perbedaan susu bubuk dengan susu cair biasa?

Susu bubuk dibuat dengan mengeringkan susu murni sambil mempertahankan sifat nutrisinya. Lebih mudah disimpan, memakan lebih sedikit ruang, dan memiliki umur simpan yang panjang, sambil tetap mempertahankan protein, vitamin, dan mineral

03. Untuk apa konsentrat protein whey digunakan?

Konsentrat protein whey digunakan: dalam nutrisi olahraga dan diet sebagai sumber protein lengkap; dalam industri susu dan konfeksi untuk meningkatkan nilai gizi produk; dalam produksi roti untuk memperbaiki struktur adonan

04. Bisakah susu bubuk digunakan untuk makanan bayi?

Susu bubuk banyak digunakan dalam formula dan bubur bayi, karena memungkinkan komposisinya mendekati ASI. Namun, penting untuk memilih produk yang diberi label "untuk makanan bayi"

05. Apakah konsentrat protein whey cocok untuk orang dengan intoleransi laktosa?

Konsentrat mengandung lebih sedikit laktosa daripada susu biasa, namun jumlahnya tergantung pada tingkat pemurnian produk. Bagi penderita intoleransi yang parah, lebih baik memilih isolat protein whey (WPI), yang kandungan laktosanya diminimalkan

Другие товары

Campuran susu bubuk kering adalah bubuk susu berkualitas tinggi yang mengandung sekitar 28% lemak dan ...

Katalog

Susu skim bubuk adalah produk berbentuk bubuk yang diperoleh melalui pengeringan susu sapi pasteurisasi dengan ...

Katalog

Konsentrat protein whey adalah sumber protein alami dan berkualitas tinggi yang penting untuk menjaga dan ...

Katalog

Whey susu (demineralisasi) adalah whey manis yang diperoleh dari pemisahan sebagian zat mineral (garam). Tingkat ...

Katalog

Mentega 72,5% adalah produk susu alami berkualitas premium yang terbuat dari krim pasteurisasi. Mentega ini ...

Katalog

Susu bubuk full cream adalah produk berbentuk bubuk yang diperoleh melalui proses pengentalan, homogenisasi, dan ...

Katalog

Campuran susu bubuk kering tinggi lemak adalah bubuk susu berkualitas tinggi yang mengandung sekitar 28% ...

Katalog

Artur Malakhov - direktur departemen