Solusi praktis dan serbaguna untuk produksi produk susu dan kembang gula. Dengan umur simpan yang panjang dan rasa yang kaya, produk ini sangat cocok untuk pembuatan minuman maupun hidangan kuliner, membuka peluang luas bagi industri makanan
Campuran Susu Bubuk Kering FFMP Custom Grade (Berdasarkan Pesanan)
Campuran Susu Bubuk Kering FFMP Custom Grade (Berdasarkan Pesanan)
Komposisi
Lemakfrom 10 to 30.0 g
- Kualitas dan asal Eropa
- Kelarutan yang sangat baik, memastikan tekstur yang homogen dalam minuman dan produk, terutama dalam bentuk instan
- Kandungan protein dan lemak yang tinggi, ideal untuk produk berkalori tinggi, nutrisi olahraga, dan nutrisi khusus. Protein, padatan susu tanpa lemak, %, minimal 34
- Umur simpan yang panjang – hingga 24 bulan, menjadikan produk ini nyaman untuk ekspor dan aplikasi industr
- Penggunaan yang ekonomis dan nyaman dalam produksi
- Offered in Low Heat (LH), Medium Heat (MH), and High Heat (HH) grades to meet specific customer requirements
1. Produk Susu: Produksi yogurt, krim, minuman berbasis susu.
2. Kembang Gula: Cokelat, isian krim, glasir.
3. Roti: Meningkatkan tekstur dan rasa kue, biskuit, kue kering.
4. Es Krim: Memberikan konsistensi krim dan rasa yang kaya.
5. Kopi dan Teh Instan: Digunakan sebagai krimer untuk minuman.
6. Premiks Makanan, Sup, dan Saus: Meningkatkan rasa dan konsistensi.
7. Nutrisi Olahraga dan Khusus: Tambahan dalam protein shake, smoothie, pengganti makanan.
Formulasi FFMP individual berdasarkan spesifikasi teknis pelanggan. Kandungan lemak (dari 10% hingga 30%) dan protein dapat bervariasi, dengan penambahan vitamin, lesitin, pemanis, dan komponen lainnya
Kemasan dan penyimpanan
Kemasan:
- Kantong kertas kraft dengan lapisan polietilen – 25 kg
Kondisi Penyimpanan:
- Simpan di tempat yang kering, bersih, dan berventilasi baik.
- Suhu penyimpanan: 0°C hingga +20°C, dengan kelembaban relatif tidak lebih dari 75%.
- Hindari paparan sinar matahari langsung dan kelembaban.
- Setelah kemasan dibuka, produk disarankan disimpan dalam wadah kedap udara.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
01. Berapa lama produk dapat disimpan setelah kemasan dibuka?
Masa pakai setelah dibuka tergantung pada jenis produk. Misalnya, keju cottage dan yogurt harus disimpan di lemari es pada suhu +2…+6 °C dan dikonsumsi dalam waktu 48–72 jam. Mentega dan susu bubuk mempertahankan sifatnya lebih lama, asalkan kondisi penyimpanan dipatuhi
02. Apa perbedaan susu bubuk dengan susu cair biasa?
Susu bubuk dibuat dengan mengeringkan susu murni sambil mempertahankan sifat nutrisinya. Lebih mudah disimpan, memakan lebih sedikit ruang, dan memiliki umur simpan yang panjang, sambil tetap mempertahankan protein, vitamin, dan mineral
03. Untuk apa konsentrat protein whey digunakan?
Konsentrat protein whey digunakan: dalam nutrisi olahraga dan diet sebagai sumber protein lengkap; dalam industri susu dan konfeksi untuk meningkatkan nilai gizi produk; dalam produksi roti untuk memperbaiki struktur adonan
04. Bisakah susu bubuk digunakan untuk makanan bayi?
Susu bubuk banyak digunakan dalam formula dan bubur bayi, karena memungkinkan komposisinya mendekati ASI. Namun, penting untuk memilih produk yang diberi label "untuk makanan bayi"
05. Apakah konsentrat protein whey cocok untuk orang dengan intoleransi laktosa?
Konsentrat mengandung lebih sedikit laktosa daripada susu biasa, namun jumlahnya tergantung pada tingkat pemurnian produk. Bagi penderita intoleransi yang parah, lebih baik memilih isolat protein whey (WPI), yang kandungan laktosanya diminimalkan
Другие товары
Artur Malakhov - direktur departemen