Le beurre 82,5 % est un produit laitier naturel de qualité premium, fabriqué à partir de crème pasteurisée. Grâce à sa teneur élevée en matière grasse laitière (82,5 %), le beurre possède une saveur riche et crémeuse ainsi qu’une texture onctueuse. Il ne contient aucun additif artificiel, conservateur ou OGM, ce qui en fait un produit sûr et sain pour l’alimentation
Beurre 82,5 %
Beurre 82,5 %
Composition
Protéines0,6 g
Matières grasses82,5 g
Glucides0,8 g
- Teneur élevée en matières grasses (82,5 %) pour une saveur riche et une consistance idéale
- Produit naturel sans additifs artificiels ni OGM
- Source de vitamines liposolubles (A, D, E)
1. Préparation de pâtisseries et viennoiseries (tartes, gâteaux, biscuits)
2. Ajout aux bouillies, purées et sauces pour une texture et un goût délicats
3. Cuisson et friture
4. Préparation de sandwiches et amuse-bouches
Masse homogène, dense et plastique, sans friabilité ni traces d’humidité
Couleur : uniforme, du jaune clair au jaune
Goût et Odeur : crémeux et lacté, sans saveurs ni odeurs étrangères, avec un arôme laitier caractéristique
Emballage et stockage
Conditionnement:
Bloc solide de 20–25 kg, emballé dans du papier parchemin ou film laminé et mis en carton ondulé pour faciliter le transport et protéger le produit.
Stockage:
-
Température : de 0 °C à -18 °C selon la durée de conservation
-
Durée de conservation :
-
0…+5 °C : jusqu’à 35 jours
-
-12 °C : jusqu’à 60 jours
-
-18 °C : jusqu’à 120 jours
-
-
Conserver dans un endroit propre, sec et ventilé, à l’abri du soleil direct et des odeurs étrangères
Livraison et paiement
Notre entreprise garantit un processus d'achat transparent et pratique. Nous avons mis en place un système de commande simplifié permettant à chaque client de sélectionner rapidement les produits nécessaires, de convenir des détails et de recevoir sa commande dans les délais convenus. Découvrez les étapes clés de notre collaboration
01
Passation de commande
Vous sélectionnez les articles et finalisez votre commande en quelques minutes
02
Confirmation de commande
Un gestionnaire vous contacte pour préciser les détails et confirmer la commande
03
Paiement de la commande
Des méthodes de paiement pratiques et sécurisées vous sont proposées
04
Livraison de la commande
Votre colis est expédié rapidement dans un emballage sécurisé
Foire aux questions
01. Combien de temps le produit se conserve-t-il après ouverture?
La durée de conservation dépend du type de produit.
Par exemple, le fromage blanc et le yaourt doivent être conservés au réfrigérateur à une température de +2 à +6 °C et consommés dans les 48 à 72 heures suivant l’ouverture.
Le beurre et les poudres de lait se conservent plus longtemps, à condition de respecter les recommandations de stockage
02. Quelle est la différence entre le lait en poudre et le lait liquide?
Le lait en poudre est obtenu par séchage du lait naturel, tout en préservant ses valeurs nutritionnelles.
Il est plus facile à stocker, occupe moins d’espace et possède une durée de conservation prolongée, tout en conservant protéines, vitamines et minéraux
03. À quoi sert le concentré de protéines de lactosérum?
Le concentré de protéines de lactosérum est utilisé pour enrichir les produits alimentaires en protéines.
Il favorise la récupération musculaire, améliore la valeur nutritionnelle des produits et convient à une large gamme d’applications — des compléments sportifs aux produits laitiers fonctionnels
04. Peut-on utiliser le lait en poudre dans l’alimentation infantile?
Oui, le lait en poudre est largement utilisé dans les formules infantiles et les céréales pour enfants, car il permet de rapprocher la composition du lait maternel.
Il est toutefois essentiel de choisir un produit portant la mention “pour l’alimentation infantile”
05. Le concentré de protéines de lactosérum convient-il aux personnes intolérantes au lactose?
Le concentré contient moins de lactose que le lait classique, mais la quantité varie selon le degré de purification du produit.
Pour les personnes souffrant d’une intolérance marquée, il est préférable d’opter pour un isolat de protéines de lactosérum (WPI), dont la teneur en lactose est minimale
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