Mélange laitier en poudre FFMP 26/15

Principale Lait en poudre Lait écrémé en poudre

Le mélange laitier en poudre FFMP 26/15 est une poudre de lait de haute qualité, contenant environ 26 % de matières grasses. Ce produit universel constitue une excellente alternative au lait entier en poudre, tout en conservant son goût riche et ses propriétés nutritionnelles. Grâce à sa stabilité, son goût lacté équilibré et sa bonne solubilité, il est largement utilisé dans l’industrie alimentaire

Composition

Protéines15,0 g

Matières grasses26,0 g

Avantage Application Caractéristiques

Qualité et origine européennes garanties
Substitut efficace du lait entier en poudre, sans perte de goût ni de valeur nutritive
Base idéale de matières grasses et de lait pour les glaces, boissons lactées et produits fromagers
Large champ d’application — de la boulangerie à la production de concentrés alimentaires
Utilisation économique et pratique dans les processus industriels

1. Fabrication de glaces et desserts surgelés
2. Production de boissons et cocktails lactés
3. Élaboration d’analogues de fromages et de fromages fondus
4. Boulangerie et confiserie
5. Concentrés alimentaires et produits semi-finis

Version économique du FFMP à teneur réduite en matières grasses (15 %), tout en conservant un goût lacté agréable. Convient parfaitement aux formulations à faible coût dans l’industrie agroalimentaire. Produit sec, homogène, blanc-crème, à goût pur de lait, sans OGM

Emballage et stockage

Conditionnement:

Sacs kraft avec doublure intérieure en polyéthylène — 25 kg

Conditions de stockage:

Conserver dans un endroit sec, propre et bien ventilé
Température : de 0 °C à +20 °C
Humidité relative : maximum 75 %
Éviter l’exposition au soleil et à l’humidité
Après ouverture, conserver dans un récipient hermétique

Livraison et paiement

Notre entreprise garantit un processus d'achat transparent et pratique. Nous avons mis en place un système de commande simplifié permettant à chaque client de sélectionner rapidement les produits nécessaires, de convenir des détails et de recevoir sa commande dans les délais convenus. Découvrez les étapes clés de notre collaboration

Passation de commande

Vous sélectionnez les articles et finalisez votre commande en quelques minutes

Confirmation de commande

Un gestionnaire vous contacte pour préciser les détails et confirmer la commande

Paiement de la commande

Des méthodes de paiement pratiques et sécurisées vous sont proposées

Livraison de la commande

Votre colis est expédié rapidement dans un emballage sécurisé

Foire aux questions

01. Combien de temps le produit se conserve-t-il après ouverture?

La durée de conservation dépend du type de produit. Par exemple, le fromage blanc et le yaourt doivent être conservés au réfrigérateur à une température de +2 à +6 °C et consommés dans les 48 à 72 heures suivant l’ouverture. Le beurre et les poudres de lait se conservent plus longtemps, à condition de respecter les recommandations de stockage

02. Quelle est la différence entre le lait en poudre et le lait liquide?

Le lait en poudre est obtenu par séchage du lait naturel, tout en préservant ses valeurs nutritionnelles. Il est plus facile à stocker, occupe moins d’espace et possède une durée de conservation prolongée, tout en conservant protéines, vitamines et minéraux

03. À quoi sert le concentré de protéines de lactosérum?

Le concentré de protéines de lactosérum est utilisé pour enrichir les produits alimentaires en protéines. Il favorise la récupération musculaire, améliore la valeur nutritionnelle des produits et convient à une large gamme d’applications — des compléments sportifs aux produits laitiers fonctionnels

04. Peut-on utiliser le lait en poudre dans l’alimentation infantile?

Oui, le lait en poudre est largement utilisé dans les formules infantiles et les céréales pour enfants, car il permet de rapprocher la composition du lait maternel. Il est toutefois essentiel de choisir un produit portant la mention “pour l’alimentation infantile”

05. Le concentré de protéines de lactosérum convient-il aux personnes intolérantes au lactose?

Le concentré contient moins de lactose que le lait classique, mais la quantité varie selon le degré de purification du produit. Pour les personnes souffrant d’une intolérance marquée, il est préférable d’opter pour un isolat de protéines de lactosérum (WPI), dont la teneur en lactose est minimale

Autres produits

Le beurre 72,5 % est un produit laitier naturel de qualité premium, fabriqué à partir ...

Détaillé

Le beurre 82,5 % est un produit laitier naturel de qualité premium, fabriqué à partir de ...

Détaillé

Le lactosérum de lait (déminéralisé) est un lactosérum sucré obtenu après l’élimination partielle des sels ...

Détaillé

Le concentré de protéines de lactosérum est une source naturelle et de haute qualité de ...

Détaillé

Le mélange laitier en poudre FFMP Custom Grade est une solution pratique et polyvalente pour ...

Détaillé

Le mélange laitier en poudre FFMP 28/30 Instant est une poudre de lait de haute ...

Détaillé

Le mélange laitier en poudre FFMP 28/24 est une poudre de lait de haute qualité ...

Détaillé