La mantequilla con un contenido de grasa del 72,5% es un producto lácteo natural de calidad premium, elaborado a partir de nata pasteurizada. Se caracteriza por su contenido reducido de grasa y su textura suave y cremosa, manteniendo un sabor lácteo delicado y natural
Mantequilla 72,5%
Mantequilla 72,5%
Composición
Protéines0,6 g
Grasas72,5 g
Carbohidratos0,8 g
- Contiene grasas naturales necesarias para el buen funcionamiento del organismo
- Producto natural, sin aditivos artificiales ni organismos modificados genéticamente (OMG)
- Fuente natural de vitaminas liposolubles A, D y E
1. Cocina: preparación de cremas, salsas, papillas y guarniciones.
2. Repostería y panadería: elaboración de tartas, pasteles, galletas y masas de hojaldre.
3. Producción de derivados lácteos: base para la elaboración de spreads y masas de queso.
4. Panificación: mejora la suavidad y el aroma del pan y los bollos.
Apariencia y consistencia: masa homogénea, densa y plástica, sin señales de humedad ni desmoronamiento.
Color: uniforme, de amarillo claro a amarillo intenso.
Sabor y olor: limpios, cremosos, con aroma lácteo característico, sin sabores ni olores extraños
Embalaje y almacenamiento
Presentación:
Bloques sólidos de 20–25 kg, envueltos en papel pergamino o película laminada y empaquetados en cajas de cartón corrugado para facilitar el transporte y proteger el producto de factores externos.
Condiciones de almacenamiento:
-
Temperatura de almacenamiento: de 0 a –18 °C (según la duración del almacenamiento)
Vida útil:
- A 0…+5 °C — hasta 35 días.
- A –12 °C — hasta 60 días.
- A –18 °C — hasta 120 días.
Conservar en lugares limpios, secos y bien ventilados, protegidos de la luz solar directa y de olores ajenos
Envío y pago
Nuestra empresa garantiza un proceso de compra transparente y cómodo. Hemos desarrollado un sistema sencillo de realización de pedidos para que cada cliente pueda seleccionar rápidamente los productos necesarios, coordinar los detalles y recibirlos en los plazos acordados. Conozca las principales etapas del proceso
01
Realización del pedido
Usted elige el producto y realiza el pedido en cuestión de minutos
02
Confirmación del pedido
Un gerente se pondrá en contacto para aclarar detalles y confirmar el pedido
03
Pago del pedido
Se ofrecen métodos de pago cómodos y seguros
04
Entrega del pedido
El pedido se entrega rápidamente y en un embalaje confiable
Preguntas frecuentes
01. ¿Cuánto tiempo se conserva el producto después de abrir el envase?
La duración depende del tipo de producto.
Por ejemplo, el requesón y el yogur deben conservarse en el refrigerador a una temperatura de +2 a +6 °C y consumirse en un plazo de 48 a 72 horas.
La mantequilla y las mezclas lácteas en polvo mantienen sus propiedades por más tiempo si se almacenan en las condiciones adecuadas
02. ¿En qué se diferencia la leche en polvo de la leche líquida tradicional?
La leche en polvo se obtiene mediante el secado de la leche natural, conservando sus propiedades nutritivas.
Es más fácil de almacenar, ocupa menos espacio y tiene una vida útil prolongada, manteniendo proteínas, vitaminas y minerales
03. ¿Para qué se utiliza el concentrado de proteína de suero?
El concentrado de proteína de suero se obtiene del suero de leche y se utiliza para enriquecer alimentos con proteínas de alta calidad.
Se emplea en productos deportivos, nutrición funcional y repostería, gracias a su excelente perfil de aminoácidos y buena digestibilidad
04. ¿Se puede usar leche en polvo en la alimentación infantil?
Sí, la leche en polvo se utiliza ampliamente en fórmulas y papillas infantiles, ya que permite aproximar su composición a la de la leche materna.
Sin embargo, es importante elegir productos específicamente etiquetados “para alimentación infantil”
05. ¿Es adecuado el concentrado de proteína de suero para personas con intolerancia a la lactosa?
El concentrado de proteína de suero contiene menos lactosa que la leche común, aunque su cantidad depende del grado de purificación del producto.
Para personas con intolerancia severa a la lactosa, se recomienda optar por el aislado de proteína de suero (WPI), donde el contenido de lactosa se ha reducido al mínimo
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